пРОИЗВОДИТЕЛЬ МОЛОЧНОГО
ОБОРУДОВАНИЯ №1 В РФ И СНГ
Москва, пр-д Добролюбова,
д.8а, Завод «Молмаш»
СПЕЦИАЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ ДЛЯ КРЕСТЬЯНСКО – ФЕРМЕРСКИХ ХОЗЯЙСТВ И ФЕРМЕРОВ
«ЗАВОД МОЛМАШ» РАЗРАБОТАЛ ГОТОВЫЕ КОМПЛЕКТЫ ОБОРУДОВАНИЯ ТИПА «ФЕРМЕР»:
• «ФЕРМЕР - 150», переработка 150 л. молока
• «ФЕРМЕР - 300», переработка 300 л. молока
• «ФЕРМЕР - 500», переработка 500 л. молока
• «ФЕРМЕР - 1000», переработка 1000 л. молока
• «ФЕРМЕР - 2000», переработка 2000 л. молока
• «ФЕРМЕР - 3000», переработка 3000 л. молока
На комплекте оборудовании «ФЕРМЕР» вы сможете производить
широкий ассортимент сыров:
Почему производители выбирают комплект оборудования "фермер"
«ФЕРМЕР- 150/СЫР»
Комплект оборудования «Фермер-150/сыр» представляет собой комплект оборудования по переработке коровьего, козьего и овечьего молока с выпуском готовой продукции.
Состав комплекта оборудования «Фермер-150/сыр»,
переработка 150 л. молока за 1 варку сыра:
Основное оборудование комплекта «ФЕРМЕР»:
1. Весы платформенные.
2. Насос погружной фляжный.
3. Емкость технологическая - сыроизготовитель, П8-БМО-150Э.
4. Электросепаратор сливкоотделитель, 5 л /ч.
5. Маслобойка электрическая «Фермер», загрузка (max/мin): 3/6 л.
6. Ванна формовочная круглая с рубашкой обогрева, групповой воронкой, крышкой и сливом для сыворотки.
7. Стол технологический с уклоном, стоком и бортом, 1200x600мм.
8. Пресс настольный на 2 головки – 2 шт
9. Солильный бассейн.
10. Лира ручная.
11. Лопатка металлическая.
12. Анализатор качества молока «Клевер».
13. рН-метр.
14. Термометр «Амур-2».
15. Мерная ложка для сыра.
16. Весы технологические, 0,1 гр.
17. СТО и Технологические инструкции на 2 вида сыра.
18. Инструкция по мойке технологического оборудования.
19. Презентация по выработке разных видов сыров.
Дополнительные опции:
20. Насос центробежный на передвижной платформе ,ОНЦ1,5/10К5-0,55/2.
21. Фильтр очистки молока «Гера» с запасом фильтрующих элементов.
22. Стол технологический сыродельный с уклоном, стоком и бортом, 1500x900x800мм.
23. Стеллаж для обсушки сыра, 1200x400x1800 мм.
24. Стеллаж технологический для форм и инвентаря с поддоном, 500x700x1700мм.
25. Стол технологический, 900x600мм.
26. Пресс пневматический на 4 головки.
27. Упаковщик вакуумный.
28. Ванна моечная двухгнездовая,1200x600мм.
29. Формы для сыра пластмассовые/металлические.
30. Узел подготовки горячей воды.
31. Анализатор влажности сыра «Эвлас».
32. Морозильник для хранения заквасок.
33. Генератор ледяной воды уличного исполнения.
КОМПЛЕКТ ОБОРУДОВАНИЯ
«ФЕРМЕР- 300/СЫР»
Комплект оборудования «Фермер-300/сыр» представляет собой технологическую линию по приемке и переработке коровьего и козьего молока с выпуском готовой продукции в потребительской упаковке.
Состав комплекта оборудования «Фермер-300/сыр»,
переработка 300 л. молока за 1 варку сыра:
Основное оборудование комплекта «ФЕРМЕР»:
1. Весы платформенные.
2. Насос центробежный на передвижной платформе,ОНЦ1,5/10К5-0,55/2.
3. Фильтр очистки молока «Гера» с запасом фильтрующих элементов.
4. Емкость технологическая - сыроизготовитель, П8-БМО-300Э.
5. Электросепаратор сливкоотделитель, 5 л /ч.
6. Маслобойка электрическая «Фермер», загрузка (max/мin): 3/6 л.
7. Ванна формовочная круглая с рубашкой обогрева, групповой воронкой, крышкой и сливом для сыворотки.
8. Стол технологический с уклоном, стоком и бортом, 1200x600мм.
9. Пресс пневматический на 6 головок.
10. Солильный бассейн.
11. Лира ручная.
12. Лопатка металлическая.
13. Воздушный компрессор.
14. Анализатор качества молока «Клевер».
15. рН-метр.
16. Мерная ложка для сыра.
17. Весы технологические, 0,1 гр.
18. СТО и Технологические инструкции на 2 вида сыра.
19. Инструкция по мойке технологического оборудования.
20. Презентация по выработке разных видов сыров.
Дополнительные опции:
21. Насос погружной фляжный.
22. Стол технологический сыродельный с уклоном, стоком и бортом, 1500x900x800мм.
23. Стеллаж для обсушки сыра, 1200x400x1800 мм.
24. Стеллаж технологический для форм и инвентаря с поддоном, 500x700x1700мм.
25. Стол технологический, 900x600мм.
26. Упаковщик вакуумный.
27. Ванна моечная двухгнездовая,1200x600мм.
28. Формы для сыра пластмассовые/металлические.
29. Узел подготовки горячей воды.
30. Анализатор влажности сыра «Эвлас».
31. Генератор ледяной воды уличного исполнения.
КОМПЛЕКТ ОБОРУДОВАНИЯ
«ФЕРМЕР- 500/СЫР»
Комплект оборудования «Фермер-500\сыр» представляет собой технологическую линию по приемке и переработке коровьего и козьего молока с выпуском готовой продукции в потребительской упаковке.
Состав комплекта оборудования «Фермер-500/сыр», переработка 500 л. молока за 1 варку сыра:
Основное оборудование комплекта «ФЕРМЕР»:
1. Весы платформенные.
2. Насос центробежный на передвижной платформе,ОНЦ1,5/10К5-0,55/2.
3. Фильтр очистки молока «Гера» с запасом фильтрующих элементов.
4. Емкость технологическая - сыроизготовитель, П8-БМО-500Э.
5. Электросепаратор сливкоотделитель, 5 л /ч.
6. Маслобойка электрическая «Фермер», загрузка (max/мin): 3/6 л.
7. Ванна формовочная круглая с рубашкой обогрева, групповой воронкой, крышкой и сливом для сыворотки.
8. Стол технологический с уклоном, стоком и бортом, 1200x600 мм.
9. Пресс пневматический на 12 головок.
10. Солильный бассейн. 11. Лира ручная.
12. Лопатка металлическая.
13. Воздушный компрессор.
14. Анализатор качества молока «Клевер».
15. рН-метр. 16. Мерная ложка для сыра.
17. Весы технологические, 0,1 гр.
18. СТО и Технологические инструкции на 2 вида сыра.
19. Инструкция по мойке технологического оборудования.
20. Презентация по выработке разных видов сыров.
Дополнительные опции:
21. Насос погружной фляжный.
22. Стол технологический сыродельный с уклоном, стоком и бортом, 1500x900x800 мм.
23. Стеллаж для обсушки сыра, 1200x400x1800 мм.
24. Стеллаж технологический для форм и инвентаря с поддоном, 500x700x1700 мм.
25. Стол технологический, 900x600 мм.
26. Упаковщик вакуумный.
27. Ванна моечная двухгнездовая, 1200x600 мм.
28. Формы для сыра пластмассовые/металлические.
29. Узел подготовки горячей воды.
30. Анализатор влажности сыра «Эвлас».
31. Генератор ледяной воды уличного исполнения.
КОМПЛЕКТ ОБОРУДОВАНИЯ
«ФЕРМЕР- 1000/СЫР»
Комплект оборудования «Фермер-1000\сыр» представляет собой технологическую линию по приемке и переработке коровьего и козьего молока с выпуском готовой продукции в потребительской упаковке.
Состав комплекта оборудования «Фермер-1000/сыр»
Основное оборудование комплекта «ФЕРМЕР»:
1. Насос центробежный, ОНЦс 1,5/20К-1,5/2, 1500 л/ч.
2. Фильтр очистки молока «Гера» с запасом фильтрующих элементов.
3. Счетчик молока СМ-16 .
4. Емкость технологическая, П8-БМО-500Э .
5. Насос центробежный, 1500 л/ч.
6. Сепаратор сливкоотделитель, 500 л /ч.
7. Емкость технологическая, П8-БМО-100Э (для сливок).
8. Маслобойка, 80 л.
9. Емкость технологическая - сыроизготовитель, П8-БМО-500Э.
10. Насос центробежный, ОНЦс 1,5/20К-1,5/2, 1500 л/ч.
11. Емкость технологическая, П8-БМО-500Э .
12. Стол технологический с бортом 1200x600мм. – 3 шт.
13. Стол технологический сыродельный с уклоном, стоком и бортом, 1200x600 мм.
14. Солильный бассейн, 1600x1200x900 мм, 1,6 м³.
15. Стеллаж для обсушки сыра 1500x400x1600 мм. – 2 шт.
16. Упаковщик вакуумный.
17. Формователь изотермический с групповой воронкой, 1150x900x900 мм. - 2 шт.
18. Пресс-тележка, 1150x900x900 мм.
19. Ванна моечная двухгнездовая, 1200x600 мм.
20. Стеллаж технологический для форм и инвентаря 500x700 мм
Дополнительные опции:
21. Охладитель молока пластинчатый,1000 л/ч.
22. Емкость технологическая, термос, П8-БМО-1000
23. Насос центробежный, ОНЦ 1,5/20К-1,5/2, 1500 л/ч.
24. Пастеризационно-охладительная установка, 1000 л.
25. Сепаратор-нормализатор с ручной выгрузкой осадка, 1000 л/ч.
26. Пресс тонельного типа, 12 пневмоцилиндров, 1150x900x900 мм.- 2 шт. (для Российского/Голландского сыров).
27. Чеддеризатор сырной массы.
28. Емкость технологическая для плавки зерна, П8-БМО-250Э.
29. Емкость технологическая для охлаждения сыра, П8-БМО-300.
30. Стеллаж для хранения сыра 1500x400x1800 мм. – 8 шт.
31. Передвижная установка СИП
32. Весы платформенные.
33. Стол лабораторный, 900x600 мм.
34. Генератор ледяной воды уличного исполнения.
КОМПЛЕКТ ОБОРУДОВАНИЯ
«ФЕРМЕР- 2000/СЫР»
Комплект оборудования «Фермер-2000/сыр» представляет собой технологическую линию по приемке и переработке коровьего и козьего молока с выпуском готовой продукции в потребительской упаковке.
Состав комплекта оборудования «Фермер-2000/сыр»:
Основное оборудование комплекта «ФЕРМЕР»:
1. Насос центробежный, ОНЦс 1,5/20К-1,5/2, 1500 л/ч.
2. Фильтр очистки молока «Гера» с запасом фильтрующих элементов.
3. Счетчик молока СМ-16 .
4. Охладитель молока пластинчатый,1000 л/ч.
5. Емкость технологическая, термос, П8-БМО-2000 .
6. Насос центробежный, ОНЦ 1,5/20К-1,5/2, 1500 л/ч.
7. Насос самовсасывающий для возврата моющих средств.
8. Емкость технологическая, П8-БМО-500Э .
9. Насос центробежный, 1500 л/ч.
10. Сепаратор сливкоотделитель с узлом нормализации, 1000 л /ч.
11. Емкость технологическая, П8-БМО-100Э (для сливок).
12. Насос центробежный, ОНЦ.
13. Маслобойка, 100 л.
14. Емкость технологическая - сыроизготовитель, П8-БМО-500Э- 2 шт.
15. Насос центробежный, ОНЦс 1,5/20К-1,5/2, 1500 л/ч.
16. Стол технологический с бортом 1200x600мм. – 4 шт.
17. Стол технологический сыродельный с уклоном, стоком и бортом, 1200x600 мм.
18. Солильный бассейн, 1100x2000x1000 мм, 2,0 м³.
19. Стеллаж сырный 1500x400x1600 мм. – 8 шт. 20. Упаковщик вакуумный.
21. Формователь изотермический с групповой воронкой, 1150x900x900 мм. -2 шт.
22. Пресс тоннельного типа на 12 пневмоцилиндров, 1150x900x900 мм.- 2 шт.
23. Ванна моечная двухгнездовая, 1200x600 мм. – 2 шт.
24. Стеллаж технологический для форм и инвентаря 500x700 мм
Дополнительные опции:
25. Пастеризационно-охладительная установка, 1000 л/ч.
26. Емкость технологическая, термос, П8-БМО-2000 для созревания молока
27. Насос центробежный, ОНЦ 1,5/20К-1,5/2, 1500 л/ч.
28. Охладитель для сыворотки, 1000 л/ч.
29. Емкость технологическая, термос, для сбора сыворотки, П8-БМО-2000 .
30. Насос центробежный, ОНЦ 1,5/20К-1,5/2, 1500 л/ч.
31. Пресс пневматический вертикальный.
32. Тележка технологическая передвижная.
33. Охладитель трубчатый для рассола, 1000 л/ч.
34. Солильный бассейн, 1100x3000x1100 мм, 2,0 м³.
35. Насос центробежный, ОНЦ для рассола.
36. Чеддеризатор сырной массы.
37. Емкость технологическая для плавки зерна, П8-БМО-250Э.
38. Емкость технологическая для охлаждения сыра, П8-БМО-300.
39. Передвижная установка СИП- мойки.
40. Стационарная установка СИП – мойки одноконтурная, 3 емкости по 500 л (кислота щелочь, вода).
41. Модуль для мойки и дезинфекции сырных форм.
42. Весы платформенные.
43. Стол лабораторный, 900x600 мм.
44. Генератор ледяной воды уличного исполнения.
КОМПЛЕКТ ОБОРУДОВАНИЯ
«ФЕРМЕР- 3000/СЫР»
Комплект оборудования «Фермер-3000/сыр» представляет собой технологическую линию по приемке и переработке коровьего и козьего молока с выпуском готовой продукции в потребительской упаковке.
Состав комплекта оборудования «Фермер-3000/сыр»:
Основное оборудование комплекта «ФЕРМЕР»:
1. Насос центробежный, ОНЦс 1,5/20К-1,5/2, 1500 л/ч.
2. Фильтр очистки молока «Гера» с запасом фильтрующих элементов.
3. Счетчик молока СМ-16 .
4. Охладитель молока пластинчатый,1000 л/ч.
5. Емкость технологическая, термос, П8-БМО-3000 .
6. Насос центробежный, ОНЦ 1,5/20К-1,5/2, 1500 л/ч.
7. Насос самовсасывающий для возврата моющих средств.
8. Пастеризационно-охладительная установка, 1000 л/ч.
9. Сепаратор сливкоотделитель с узлом нормализации, 1000 л /ч.
10. Емкость технологическая, П8-БМО-100Э (для сливок).
11. Насос центробежный, ОНЦ.
12. Маслобойка, 100 л.
13. Емкость технологическая - сыроизготовитель, П8-БМО-500Э- 2 шт.
14. Насос центробежный, ОНЦс 1,5/20К-1,5/2, 1500 л/ч.
15. Стол технологический с бортом 1200x600 мм. – 4 шт.
16. Стол технологический сыродельный с уклоном, стоком и бортом, 1200x600 мм.
17. Солильный бассейн, 1250x5000x1250 мм.
18. Охладитель трубчатый для рассола, 1000 л/ч.
19. Насос центробежный, ОНЦ для рассола.
20. Стеллаж сырный 1500x400x1600 мм. – 10 шт.
21. Упаковщик вакуумный.
22. Формователь изотермический с групповой воронкой, 1150x900x900мм. -2 шт.
23. Пресс тоннельного типа на 12 пневмоцилиндров, 1150x900x900мм.- 2 шт.
24. Тележка технологическая передвижная.
25. Модуль для мойки и дезинфекции сырных форм.
26. Ванна моечная двухгнездовая, 1200x600 мм. – 2 шт.
27. Стеллаж технологический для форм и инвентаря 500x700 мм.
28. Охладитель для сыворотки, 1000 л/ч.
29. Емкость технологическая, термос, для сбора сыворотки, П8-БМО-2000 .
30. Насос центробежный, ОНЦ 1,5/20К-1,5/2, 1500 л/ч.
31. Стационарная установка СИП – мойки одноконтурная, 3 емкости по 500 л (кислота щелочь, вода).
Дополнительные опции:
32. Емкость технологическая, термос, П8-БМО-3000 для созревания молока
33. Насос центробежный, ОНЦ 1,5/20К-1,5/2, 1500 л/ч.
34. Насос самовсасывающий для возврата моющих средств.
35. Пресс пневматический вертикальный/горизонтальный.
36. Солильный бассейн, 1250x4000x1250 мм, 2,0 м³.
37. Насос центробежный, ОНЦ для рассола.
38. Чеддеризатор сырной массы.
39. Емкость технологическая для плавки зерна, П8-БМО-250Э.
40. Емкость технологическая для охлаждения сыра, П8-БМО-300.
41. Весы платформенные.
42. Стол лабораторный, 900x600 мм.
43. Генератор ледяной воды уличного исполнения.
Связаться
Адрес
Москва, пр-д Добролюбова,
д.8а, Завод «Молмаш»
— Бесплатные Сайты и CRM.